أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 38 لعام 2024، والذي يغطي الفترة من 5 إلى 11 أكتوبر. تضمن التقرير أنشطة متعددة، بما في ذلك الحملات الرقابية على المصانع ومحطات التعبئة، بالإضافة إلى تسهيل عمليات التصدير والرقابة على الأسواق. التقرير يعكس الجهود المستمرة للهيئة في الحفاظ على سلامة الغذاء وتعزيز الصادرات المصرية.
حملات الرقابة على المصانع ومحطات التعبئة
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بالتعاون مع هيئة التنمية الصناعية 20 حملة رقابية في مختلف المحافظات المصرية. وجاءت هذه الحملات في إطار جهود الهيئة لضمان تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء في المصانع المختلفة.
كما أجرت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 17 زيارة فحص وتفتيش، أسفرت عن إصدار 374 إذن تصدير لحاصلات زراعية من 344 شركة.
ارتفاع الصادرات الغذائية المصرية
وفقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة للصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة خلال الأسبوع الماضي 3470 رسالة بوزن إجمالي يقارب 143 ألف طن، شملت 585 صنفًا من المواد الغذائية مثل الدقيق والخضروات والفواكه.
تصدر البطاطا الحلوة قائمة الخضروات المصدرة بإجمالي 12 ألف طن، تليها الفاصوليا بأنواعها بإجمالي 8 آلاف طن. أما بالنسبة للفواكه، فقد تصدرت المانجو بإجمالي 12 ألف طن، تلتها الرمان بـ 11 ألف طن.
أهم الأسواق المستقبلة للصادرات
تصدرت السودان والسعودية والصومال وهولندا قائمة الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي، حيث قامت 165 دولة باستيراد المنتجات المصرية.
حركة الواردات الغذائية
من جانب آخر، استقبلت مصر 1970 رسالة غذائية تزن نحو 586 ألف طن من 777 شركة مستوردة، تضمنت 177 صنفًا من المواد الغذائية مثل القمح والسكر والزيوت المتنوعة. كانت روسيا أكبر دولة مصدرة للمنتجات الغذائية إلى مصر، تلتها البرازيل وماليزيا والولايات المتحدة.
الحملات التفتيشية على الأسواق
في إطار جهود الهيئة لتشديد الرقابة على الأسواق، نفذ فريق الشكاوى 599 حملة رقابية على منشآت غذائية في محافظات مثل الإسماعيلية، الشرقية، الغربية، الدقهلية، والمنوفية. أسفرت تلك الحملات عن ضبط 20 طنًا من الأسماك الفاسدة و 650 كجم من الخل المغشوش.
تعزيز الرقابة على السلاسل التجارية والمخازن
كما قامت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية بتنفيذ 40 حملة رقابية على فروع المنشآت التجارية للتأكد من استيفائها اشتراطات سلامة الغذاء. وتم تسجيل 559 منشأة ذات نشاط غذائي جديد خلال الأسبوع الماضي.
على صعيد آخر، نفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 15 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في محافظات عدة، بما في ذلك القاهرة والإسكندرية والبحر الأحمر. وتم التأكد من استيفاء 3 مخازن اشتراطات الهيئة، ليصل إجمالي المخازن المستوفاة إلى 380 مخزنًا.
سلامة الغذاء في المؤسسات التعليمية
فيما يخص التغذية المدرسية، قامت الهيئة بمعاينة مخزنين للتغذية المدرسية في محافظتي الفيوم والدقهلية، للتأكد من سلامة الوجبات الغذائية المقدمة للطلاب.
الرقابة على موردي الألبان
أجرت إدارة موردي الألبان 11 حملة رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات مثل المنوفية والجيزة، وتم إضافة 3 محالب إلى قائمة المنشآت المعتمدة لتلبية اشتراطات الهيئة.
نتائج الحملات على المنشآت السياحية ووحدات الطعام
شملت أنشطة الهيئة خلال الأسبوع الماضي القيام بـ 54 زيارة رقابية للمنشآت السياحية في محافظات مثل القاهرة والأقصر وأسوان، وذلك للتأكد من تطبيق اشتراطات السلامة الغذائية في تلك المنشآت.
بالإضافة إلى ذلك، نفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 17 حملة تفتيشية على وحدات الطعام المتنقلة في محافظات القاهرة والغربية والقليوبية.
الملخص
أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الـ 38 لعام 2024، والذي يغطي الفترة من 5 إلى 11 أكتوبر. شمل التقرير تنفيذ 20 حملة رقابية على المصانع بالتعاون مع هيئة التنمية الصناعية، بالإضافة إلى 599 حملة على المنشآت الغذائية في مختلف المحافظات. بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 3470 رسالة بوزن 143 ألف طن، فيما استقبلت مصر 1970 رسالة غذائية تزن 586 ألف طن. تم تسجيل 559 منشأة ذات نشاط غذائي جديد، ونفذت الهيئة زيارات رقابية على المحالب والمخازن والمؤسسات التعليمية للتأكد من استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية واللحظية تابعنًا على صفحتنا على فيسيوك من هنا:
موقع الملخص الاقتصادي هو منصة إلكترونية لتزويد المستخدمين بملخصات شاملة لأهم الأحداث الاقتصادية. التي تشهدها الأسواق العالمية والإقليمية.
ويهدف موقع الملخص الاقتصادي إلى توفير معلومات دقيقة وموجزة حول التطورات الاقتصادية، مما يسهل على القراء فهم الأحداث.
