حول إنتاج الأرز.. أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء بيانًا صحفيًا اليوم، الأربعاء 16 أكتوبر 2024، بمناسبة اليوم العالمي للغذاء الذي يحتفل به العالم سنويًا في 16 أكتوبر، تزامنًا مع تاريخ إنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945، ومقرها في روما، إيطاليا. جاء شعار اليوم العالمي للغذاء لعام 2024 بعنوان “الحق في الغذاء من أجل حياة أفضل ومستقبل أفضل”، بهدف تعزيز الأغذية السليمة والمتنوعة، والتأكيد على أهمية التغذية والقدرة على تحمل تكاليف وسلامة الغذاء كوسيلة لمكافحة الجوع وضمان حياة مستدامة أفضل.
مؤشرات الإنتاج الزراعي في مصر
1. إنتاج الحبوب:
- سجل إنتاج الحبوب في مصر 23.7 مليون طن لعام (2022/2023)، مقارنة بـ 23.4 مليون طن في عام (2021/2022)، بزيادة نسبتها 1.4%. يعود السبب في هذه الزيادة إلى ارتفاع إنتاج محصول الأرز بنسبة 44.8%.
2. متوسط نصيب الفرد من الحبوب:
- بلغ متوسط نصيب الفرد من إنتاج الحبوب 300.7 كجم في عام (2022/2023)، مقارنة بـ 296.6 كجم في عام (2021/2022)، بزيادة نسبتها 1.4%.
3. إنتاج القمح:
- بلغ إنتاج القمح 9.1 مليون طن لعام (2022/2023)، مقارنة بـ 9.6 مليون طن في عام (2021/2022)، بنسبة انخفاض 5.8%. يعود هذا الانخفاض إلى تراجع المساحة المزروعة بنسبة 7.4%.
- تراجع متوسط نصيب الفرد من القمح ليصل إلى 155.4 كجم عام (2022/2023)، مقارنة بـ 165.0 كجم عام (2021/2022)، بنسبة انخفاض 5.8%.
4. إنتاج الأرز:
- ارتفع إنتاج الأرز بشكل ملحوظ ليصل إلى 6.2 مليون طن عام (2022/2023)، مقارنة بـ 4.3 مليون طن في عام (2021/2022)، بنسبة زيادة 44.8%، وذلك نتيجة زيادة المساحة المزروعة بالأرز بنسبة 40.9% خلال هذا العام.
- زاد متوسط نصيب الفرد من الأرز ليصل إلى 41.6 كجم في عام (2022/2023)، مقارنة بـ 28.7 كجم في عام (2021/2022)، بزيادة نسبتها 44.9%.
5. إنتاج الخضروات:
- سجل إنتاج الخضروات 24.9 مليون طن عام (2022/2023)، مقارنة بـ 23.7 مليون طن عام (2021/2022)، بزيادة نسبتها 5.2%.
- بلغ متوسط نصيب الفرد من الخضروات 84.9 كجم عام (2022/2023)، مقارنة بـ 80.7 كجم عام (2021/2022)، بزيادة نسبتها 5.2%.
6. إنتاج الفاكهة:
- بلغ إنتاج الفاكهة 13.79 مليون طن في عام (2022/2023)، مقارنة بـ 12.99 مليون طن في عام (2021/2022)، بزيادة قدرها 6.2%.
- ارتفع متوسط نصيب الفرد من الفاكهة ليصل إلى 69.3 كجم عام (2022/2023)، مقارنة بـ 65.6 كجم عام (2021/2022)، بزيادة نسبتها 5.6%.
مؤشرات الإنتاج الغذائي العالمي
على المستوى العالمي، تظهر المؤشرات كالتالي:
1. إنتاج الحبوب:
- سجل الإنتاج العالمي للحبوب 2.81 مليار طن لعام (2022/2023)، مقابل 2.82 مليار طن لعام (2021/2022)، بانخفاض نسبته 0.2%.
- بلغ متوسط نصيب الفرد من الحبوب عالميًا 151.2 كجم لعام (2022/2023)، مقارنة بـ 151.5 كجم لعام (2021/2022)، بنسبة انخفاض قدرها 0.2%.
2. إنتاج القمح:
- ارتفع الإنتاج العالمي للقمح إلى 806.6 مليون طن لعام (2022/2023)، مقارنة بـ 778.3 مليون طن لعام (2021/2022)، بزيادة نسبتها 3.6%.
- سجل متوسط نصيب الفرد من القمح عالميًا 70.2 كجم لعام (2022/2023)، مقارنة بـ 67.7 كجم لعام (2021/2022)، بزيادة قدرها 3.7%.
3. إنتاج الأرز:
- انخفض إنتاج الأرز العالمي إلى 525.6 مليون طن لعام (2022/2023)، مقارنة بـ 526.3 مليون طن لعام (2021/2022)، بنسبة انخفاض 0.1%.
- تراجع متوسط نصيب الفرد من الأرز عالميًا إلى 54.3 كجم لعام (2022/2023)، مقارنة بـ 54.4 كجم لعام (2021/2022)، بانخفاض نسبته 0.2%.
خلفيات حول اليوم العالمي للغذاء
اليوم العالمي للغذاء هو مناسبة تحتفل بها جميع دول العالم للتوعية بأهمية الأمن الغذائي وضمان وصول الغذاء للجميع بشكل مستدام. بدأت الاحتفالية منذ تأسيس منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945، وهي تسعى للتصدي للتحديات المرتبطة بالغذاء كالجوع والفقر وتغير المناخ. يتم اختيار شعار مختلف سنويًا يعكس التوجهات العالمية والأهداف التي تسعى المنظمة لتحقيقها لضمان مستقبل أفضل للجميع.
دور مصر في تحقيق الأمن الغذائي
في إطار الجهود المبذولة لتحقيق الأمن الغذائي، تتبنى مصر استراتيجيات متعددة لزيادة الإنتاجية الزراعية وتحسين كفاءة استخدام الموارد المائية، خاصة في زراعة المحاصيل الأساسية مثل الأرز والقمح. تعمل الحكومة المصرية على تطوير الأراضي الزراعية وتحسين وسائل الري للحد من الهدر وتحقيق أقصى إنتاجية ممكنة. كما تسعى لتطوير أصناف جديدة من المحاصيل تكون أكثر مقاومة للجفاف والأمراض.
إضافة إلى ذلك، تعمل مصر على تعزيز القدرات التنافسية في الأسواق الدولية من خلال تصدير الفواكه والخضروات وزيادة الإنتاج الزراعي المحلي لضمان استقرار السوق المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية واللحظية تابعنًا على صفحتنا على فيسيوك من هنا:
موقع الملخص الاقتصادي هو منصة إلكترونية لتزويد المستخدمين بملخصات شاملة لأهم الأحداث الاقتصادية. التي تشهدها الأسواق العالمية والإقليمية.
ويهدف موقع الملخص الاقتصادي إلى توفير معلومات دقيقة وموجزة حول التطورات الاقتصادية، مما يسهل على القراء فهم الأحداث.
