شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 5 فبراير 2025، تراجعًا طفيفًا في أسعار الدواجن البيضاء، وذلك بالتزامن مع زيادة النشاط الشرائي استعدادًا لشهر رمضان المبارك، حيث يزداد الطلب على السلع الغذائية الأساسية، مما يؤدي إلى تغيرات ملحوظة في الأسعار نتيجة زيادة الاستهلاك.
“الملخص الاقتصادي” يتابع أسعار الدواجن والبيض لحظة بلحظة
يُعد موقع “الملخص الاقتصادي” منصة موثوقة تقدم تحديثات يومية دقيقة لأسعار الدواجن والبيض، مما يساعد المربين والتجار والمستهلكين على اتخاذ قرارات مدروسة وفقًا لمستجدات السوق. ومن خلال متابعته المستمرة، يتيح الموقع معرفة أسباب تغير الأسعار وتأثير العوامل الاقتصادية المختلفة عليها، مما يجعله مرجعًا أساسيًا لمتابعة التحركات الاقتصادية في قطاع الدواجن والمنتجات الغذائية داخل مصر.
أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية
أسعار الدواجن البيضاء
شهدت أسعار الدواجن البيضاء اليوم تراجعًا طفيفًا مقارنة بالأيام الماضية، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
- داخل المزارع: تراوحت الأسعار بين 88-89 جنيهًا للكيلوجرام.
- في الأسواق: من المتوقع أن تصل إلى 93-95 جنيهًا للكيلوجرام بعد إضافة تكاليف النقل والتوزيع.
وتعد الدواجن البيضاء الأكثر استهلاكًا بين الأسر المصرية، نظرًا لسعرها المناسب وتوفرها بكميات كبيرة في الأسواق، ما يجعلها خيارًا رئيسيًا على موائد المصريين.
أسعار الدواجن الساسو
سجلت أسعار الدواجن الساسو ارتفاعًا بسيطًا، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
- داخل المزارع: تراوحت الأسعار بين 90-91 جنيهًا للكيلوجرام.
- في الأسواق: وصلت إلى 96-98 جنيهًا للكيلوجرام.
ويفضل العديد من المستهلكين الدواجن الساسو نظرًا لجودتها العالية ونكهتها المميزة مقارنة بالدواجن البيضاء.
أسعار الفراخ البلدي
على الرغم من التقلبات في أسعار الدواجن البيضاء والساسو، استقرت أسعار الفراخ البلدي عند:
- داخل المزارع: تراوحت بين 119-120 جنيهًا للكيلوجرام.
- في الأسواق: تراوحت بين 125-127 جنيهًا للكيلوجرام.
ويتميز هذا النوع من الدواجن بمذاقه الفريد وقيمته الغذائية المرتفعة، مما يجعله الخيار الأفضل للكثير من المستهلكين الباحثين عن الجودة العالية.
أسعار الفراخ الأمهات
حافظت الفراخ الأمهات على استقرار أسعارها عند:
- داخل المزارع: 69 جنيهًا للكيلوجرام.
- في الأسواق: 74-76 جنيهًا للكيلوجرام بعد احتساب تكاليف التوزيع.
وتُعد الفراخ الأمهات خيارًا اقتصاديًا مناسبًا للمربين وصغار التجار، حيث تُستخدم في العديد من الصناعات الغذائية المختلفة.
استقرار أسعار لحوم البط رغم ارتفاع الطلب
مع اقتراب شهر رمضان المبارك وزيادة الطلب على لحوم البط، شهدت الأسواق المصرية استقرارًا في أسعاره، حيث جاءت على النحو التالي:
أسعار البط البلدي
- داخل المزارع: 120 جنيهًا للكيلوجرام.
- في الأسواق: تصل إلى 126-128 جنيهًا للكيلوجرام.
يُعد البط البلدي من أكثر الأنواع طلبًا، خاصة في شهر رمضان، حيث تحرص العديد من الأسر المصرية على تحضيره في العزائم والمناسبات الخاصة.
أسعار البط الفرنساوي
- داخل المزارع: تراوحت بين 74-75 جنيهًا للكيلوجرام.
- في الأسواق: تراوحت بين 80-82 جنيهًا للكيلوجرام.
يتميز هذا النوع من البط بجودته وسعره الاقتصادي، مما يجعله خيارًا شائعًا بين المستهلكين.
أسعار البط البغالي
- داخل المزارع: استقر عند 85 جنيهًا للكيلوجرام.
- في الأسواق: بلغ 90-92 جنيهًا للكيلوجرام.
ويُعد هذا النوع خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن الجودة بسعر متوسط.
استقرار أسعار البيض رغم زيادة الطلب
بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان وارتفاع استهلاك البيض، شهدت الأسعار استقرارًا ملحوظًا، حيث جاءت على النحو التالي:
أسعار البيض الأحمر
- داخل المزارع: تراوحت بين 150-152 جنيهًا للطبق.
- في الأسواق: وصلت إلى 155-157 جنيهًا للطبق.
يُعد البيض الأحمر الأكثر طلبًا نظرًا لجودته العالية ومدة صلاحيته الأطول مقارنة بالبيض الأبيض.
أسعار البيض الأبيض
- داخل المزارع: تراوحت بين 149-151 جنيهًا للطبق.
- في الأسواق: بلغت 153-155 جنيهًا للطبق.
يُعتبر البيض الأبيض الخيار الاقتصادي الأكثر انتشارًا بين الأسر المصرية، نظرًا لتناسب سعره مع مختلف الفئات.
أسعار البيض البلدي
- داخل المزارع: تراوحت بين 119-120 جنيهًا للطبق.
- في الأسواق: بلغت 125-127 جنيهًا للطبق.
ويفضل الكثيرون البيض البلدي بسبب قيمته الغذائية العالية وطعمه الطبيعي المميز.
عوامل مؤثرة في أسعار الدواجن والبيض
يخضع سوق الدواجن والبيض في مصر لعدة عوامل رئيسية تؤثر في الأسعار، ومنها:
- العرض والطلب: زيادة الطلب مع اقتراب شهر رمضان ترفع الأسعار، بينما تؤدي زيادة الإنتاج إلى استقرارها أو انخفاضها.
- تكاليف الأعلاف: يُعد سعر العلف من العوامل الحاسمة في تحديد أسعار الدواجن، حيث ترتبط التكلفة الإجمالية بإنتاجية المزارع.
- تكاليف النقل والتوزيع: تؤثر تكاليف النقل والتوزيع على الأسعار النهائية في الأسواق، خاصة مع ارتفاع أسعار الوقود.
- العوامل المناخية: تؤثر الظروف الجوية على معدلات إنتاج الدواجن، مما قد يؤدي إلى تغيرات في الأسعار.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية واللحظية تابعنًا على صفحتنا على فيسيوك من هنا:
موقع الملخص الاقتصادي هو منصة إلكترونية مصممة لتزويد المستخدمين بملخصات شاملة للأحداث الاقتصادية. التي تشهدها الأسواق العالمية والإقليمية.
كما أن موقع الملخص الاقتصادي يهدف إلى توفير معلومات دقيقة وموجزة حول التطورات الاقتصادية، مما يسهل على القراء فهم الأحداث.
